L’azienda, nata nella prima metà del ‘900, in una zona tra Langhe e Monferrato, naturalmente vocata per la coltivazione di quest’uva altamente aromatica ha nel “La Caudrina” il best seller di casa, vino dolce ma non stucchevole, con una nota acidula e un profumo delicatamente floreale; in bocca richiama sentori di frutta a polpa gialla, come la pesca e l’albicocca. Il finale è persistente, arricchito da una certa sapidità. La raccolta a mano dei grappoli e la pressatura molto delicata precedono la fermentazione a temperatura controllata. Le caratteristiche del vino sono legate comunque al vitigno di origine e al terreno più che alla lavorazione stessa che è uguale per gli altri moscati.
Sviluppa 5,5° alcolici e va servito fresco.

In breve

• Tipo: BIANCO
• Vitigno: Moscato
• Annata: 2024
• Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini
• Fascia di prezzo: Minore di 10 €

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